Domáci džús

Tento recept je veľmi jednoduchý a kombináciu ovocia si môžete zvoliť sami, podľa svojej chuti:). Ja som použila toto: 

• mrkva 
• jablká 
• pomaranč 
  
• trochu hnedého cukru 

Ovocie si očistíme, nakrájame na kúsky, zalejeme vodou, osladíme a necháme variť do zmäknutia. Uvarené ovocie necháme vychladnúť a rozmixujeme ho. Ja som ho mixovala ponorným mixérom a tak mi ostali kúsky ovocia, ktoré som v džúse nechcela mať. Preto som to ešte prepasírovala cez sitko. Dostala som tak hustý džús bez kúskov ovocia. Bolo mi ale ľúto vyhodiť zvyšky ovocia, ktoré mi v sitku ostali, preto som ich použila na koláč (Roláda s pistáciovým krémom ). Na záver pridáme ešte citrónovú šťavu a džús je hotový :)

Do džúsu som pridala aj trošku škorice :)