Roláda s pistáciovým krémom 

Jednoduchá roláda, ktorú máte pripravenú za chvíľu (ak nerátam chladnutie krému a cesta :) ). A na jej prípravu budete potrebovať toto: 

Cesto: > 3 vajcia 

> 2-3 PL hnedého cukru 

> 1/2 prášku do pečiva 

> 1 a 1/2 šálky mletých ovsených vliček 

> kakao 

> mixované ovocie

Plnka:  > 1 pistáciový puding

> 125 g masla 

> 2 PL hnedého cukru 

Z bielkov si spravíme tuhý sneh, pridáme cukor a žĺtky a vymiešame. Potom pridáme prášok do pečiva, ovsené vločky, kakao a mixované ovocie (ja som použila mrkvu, jablko, pomaranč, ktoré mi ostali, keď som robila Domáci džús). Všetko spolu vymiešame a vylejeme do vymastenej formy (používala som formu na srnčí chrbát). Pečieme na cca 200°C, ale ako dlho si musíte odsledovať sami, ja som piekla asi 20-30 minút. 

Z mlieka, pudingu a cukru si uvaríme hustý krém. Po vychladnutí ho zmiešame s maslom. 

Cesto vyklopíme z formy a po vychladnutí ho rozrežeme. Spodnú časť natrieme krémom, zakryjeme vrchnou časťou, natrieme zvyšným krémom a polejeme bielou čokoládou (môže byť aj tmavá alebo nemusí byť vôbec). Ja som roládu ešte posypala sekanými pistáciami. 

Dobrú chuť :)